ThunCity begrüsst ein neues Mitglied

Parada 30, Andrea Sophia Alvarado Luna und Israel Alvarado Luna (Inhaber), Mühleplatz/Obere Hauptgasse 30, www.parada30.ch

Seit über 10 Jahren bringt Parada 30 die Vielfalt der mexikanischen Küche mitten ins Herz von Thun. Am Mühleplatz bzw. an der Oberen Hauptgasse 30 lädt der einzigartige Ort zu einer kulinarischen Reise durch Mexiko ein.

Die Inhaber Andrea Sophia Alvarado Luna und Israel Alvarado Luna setzen auf authentische mexikanische Gerichte, die modern interpretiert werden. Dabei verbinden sie Schweizer Produkte – darunter Bio-Gemüse und Fleisch aus der Schweiz – mit typisch mexikanischen Zutaten wie Chili Chipotle, Hoja Santa, Nopal oder Epazote.

So entsteht eine spannende Verbindung zwischen zwei Welten: authentische mexikanische Aromen treffen auf hochwertige Schweizer Produkte. Der besondere Ort, an dem einst der erste Schuhladen der Stadt zu Hause war, bietet heute den passenden Rahmen für eine kulinarische «Parada» in Mexiko.

Wir freuen uns, Parada 30 als neues ThunCity-Mitglied willkommen zu heissen und wünschen viel Erfolg!

¡Buen provecho y hasta pronto!